गांजा ब्रेड हैम्प सीड्स के साथ

तैयारी

खमीर मिश्रण की तैयारी:

* 100 मिली पानी
* 7 ग्राम (सूखा) खमीर
* 1 चम्मच चीनी

खमीर को एक कटोरे में डालें, चीनी डालें और तरल मिश्रण बनाने के लिए गुनगुने पानी से भरें।

रोटी की तैयारी:

1. नमक (और बिना खमीर मिश्रण, जैतून का तेल और पानी) सहित सभी अवयवों को मिलाएं।
2. खमीर मिश्रण और पानी जोड़ें और एक चिकनी आटा में मिलाएं। इसे लगभग 30 मिनट के लिए किसी कपड़े से ढक कर रख दें।
3. फिर ऑलिव ऑयल को गूंद लें या सन बीज का तेल आटे में।
4. नमक (और बिना खमीर मिश्रण, जैतून का तेल और पानी) सहित सभी अवयवों को मिलाएं।
5. यीस्ट का मिश्रण और पानी डालकर चिकना आटा गूंथ लें। इसे लगभग 30 मिनट के लिए कपड़े से ढककर रख दें। फिर गूंद लें भाँग का तेल आटे में।
6. चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और थोड़ा गेहूं के आटे के साथ छिड़के।
7. आटे से रोटी बनाएं, इसे बेकिंग शीट पर रखें और चाकू से इसे कुछ बार तराशें। 
8. आटे पर कुछ गेहूं का आटा छिड़कें और लगभग 200 मिनट के लिए 20 डिग्री पर ओवन में सेंकना करें।
9. बाहर निकालें और ठंडा होने दें।

En गेहूं का आटा भी लस मुक्त आटा से बदला जा सकता है।