हेम्प चिली कॉन कार्न रेसिपी
लेखक: ईवा केलर
कुल समय
- 1 घंटे
तैयारी का समय
- 15 मिनट
खाना बनाने का समय
- 45 मिनट
सर्विंग्स
- 5
सामग्री
- 5 बड़े चम्मच भांग मक्खन
- 30 औंस काली दालें
- 30 औंस काली आंखों वाली मटर
- 30 औंस राजमा
- 1 / चम्मच 5 सन प्रोटीन
- 2 प्याज, कटा हुआ
- 3 टमाटर, कटा हुआ
- 1.5 पाउंड गोमांस
- 1 / 3 कप रेड वाइन
- 3 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 2 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
- 2 बड़ा चम्मच जीरा
- कुचली हुई लाल मिर्च या 1.5 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
तैयारी
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बीन्स पकाएं: अपने पास जो सबसे बड़ा बर्तन हो, उसमें सभी बीन्स और मटर को धीमी आंच पर रखें।
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तरल पदार्थ और मसाले डालें: जब भाप बनने लगे, तो वाइन, सभी मसाले और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें। इसे 30 से 45 मिनट तक उबलने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
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सब्जियाँ जोड़ें: कटे हुए टमाटर और प्याज़ को बर्तन में डालें और बीच-बीच में हिलाते रहें।
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गोमांस जोड़ें: मिश्रण में पका हुआ गोमांस डालें।
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हेम्प बटर डालें: परोसने से 20 से 30 मिनट पहले, इसमें हेम्प बटर मिलाएं।
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खाना पकाना समाप्त करें: तब तक पकाते रहें जब तक कि सभी स्वाद एक साथ मिल न जाएं।
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परोसें और आनंद लें: गरमागरम परोसें और आनंद लें। ध्यान रखें कि यह व्यंजन सीने में जलन पैदा कर सकता है।
भांग मक्खन के साथ अपने हार्दिक तीन-बीन्स चिली का आनंद लें!